Tarte Chocolat Et Caramel Beurre Salé
Une pâte sablée ou 250 g de farine 125 g de beurre à température ambiante 100 g de sucre semoule 1 oeuf et une pincée de sel.
Tarte chocolat et caramel beurre salé. Laisser tiédir 10 min puis ajouter le beurre en morceaux et fouetter à nouveau pour lisser. Le caramel beurre salé. Ajouter ensuite la crème en chauffant légèrement.
Faire bien chauffer la. Couvrir de film alimentaire et la mettre au réfrigérateur pendant 30 minutes. Suivez les étapes et régalez vous et vos proches à coup sûr.
Chauffer la crème dans une casserole ou au micro ondes et la verser sur le chocolat en morceaux dans un grand bol avec le beurre. Réfrigérer pendant environ 4 5 heures. Retirer du feu et ajouter le beurre et le sel.
Réserver au froid 30 minutes jusqu à ce que la crème ait durci. 250 gr de farine 125 gr de beurre 1 œuf 50 gr de sucre glace 1 pincée de sel. Déposer un moule à tarte à fond amovible de 23 cm 9 po de diamètre et de 3 cm 1 1 8 po de hauteur sur une plaque.
200 gr de chocolat au lait 20 cl de crème liquide. Faire un caramel en faisant fondre le sucre dans une casserole. Placer une grille au centre du four et le préchauffer à 175 ºc 350 ºf.
Laisser refroidir légèrement le caramel et verser sur la croûte de chocolat. Incorporer le beurre hors du feu et mélanger sans arrêt. 3 préparation de la crème caramel.