Recette Gateau Breton Caramel Beurre Salé

Il s agit de celle du grand christophe adam également breton pur beurre il y a un important temps de repos mais la recette dans sa réalisation.

Recette gateau breton caramel beurre salé. 3 préparez le gâteau breton. 1 crème de caramel. Ce gâteau bien beurré contenant pas mal de jaunes d œufs idéal si vous avez beaucoup d oeufs dans le frigo et à la texture sablée possède une saveur très proche des palets bretons et sablés.

Faire fondre à feu doux. Recette gateau breton au caramel beurre salé. Je partage avec vous en ce petit matin chaud et ensoleillé la recette du gâteau breton caramel au beurre salé.

Divisez encore chaque pâton en 2. 1 yaourt nature 2 pots de sucre 4 œufs. Remettre sur feu doux environ 10 minutes pour homogénéiser.

étalez la première moitié dans votre fond de tartelette déposez y une cuillère à café de pâte à tartiner et recouvrez le tout de la. Augmenter le feu jusqu à obtention d un caramel roux ajouter très doucement le lait par petites quantités. Mettre le sucre dans une casserole avec le beurre.

Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur cuisine actuelle. Recette caramel beurre salé breton préambule. La recette de mon gâteau breton au caramel beurre salé une pâte croustillante sur les bords moelleuse au centre et un caramel demi sel puissant.

Le caramel au beurre salé breton également nommé salidou sera un nappage d exception pour vos crêpes vos gâteaux nature ou vos glaces. Grâce à cette recette très simple et rapide vous n aurez sans doute aucun mal à le réaliser et pourrez ainsi napper ou décorer les desserts de votre choix. Le gâteau breton est une pâtisserie phare de ma région la bretagne.