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Faites chauffer une petite minute.

Petoncle poelé au beurre. Pétoncles au beurre citronné à la poêle. Faire cuire à feu moyen pendant 40 minutes. Mettre les pommes 125 ml 1 2 tasse de sirop d érable et le beurre dans une casserole.

D une sauce onctueuse elles fondent dans la bouche. Il est préférable de les consommer immédiatement afin d éviter d avoir à les réchauffer car une seconde cuisson pourrait les rendre gommeuses et ruiner leur saveur. Mélanger le 250 ml 1 tasse de sirop d érable et le vinaigre balsamique blanc dans un poêlon et laisser réduire au.

Le pétoncle poêlé au vin blanc sauce au beurre. Réserver les pétoncles à part. Capture vidéo facebook tiphero.

De tous les fruits de mer les pétoncles sont ceux qui s apprêtent le mieux à la poêle grillées à la perfection et accompagnées. Ajouter le persil l ail le vin et la crème dans la poêle et laisser réduire 3 minutes à feu vif. Couvrir le plat d une pellicule de plastique et laisser mariner au réfrigérateur pendant 15 minutes.

Pour faire la sauce faites fondre 2 cuillères à soupe de beurre dans un petit chaudron. Poulet général tao à l érable délicieux et prêt en 30 minutes à peine. Passer l appareil au mélangeur et laisser reposer 1 heure à température ambiante.

Une recette de ricardo pour les grandes occasions. Cuire les pétoncles jusqu à ce qu elles soient dorées et légèrement translucides au centre soit environ 1 à 2 minutes par côté. Ajouter le jus de citron le sel ainsi que le poivre.

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Source : pinterest.com