Pavlova Poire Caramel Beurre Salé
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Pavlova aux poires et caramel beurre salé.
Pavlova poire caramel beurre salé. Pavlova aux poires et sauce caramel au beurre salé. Sa couche de meringue est décorée d amandes effilées et de caramel au beurre salé. Au départ la commande était plutôt imprécise.
Préchauffez le four sur 130. Le tout sans gluten. Voir la recette.
Christelle nous propose une version aux poires du pavlova un dessert d origine australienne. Une meringue croquante dessus tendre dedans une chantilly gourmande de tendres poires et une sauce caramel au beurre salé simplement addictive. Malgré une taille et une masse que l on distingue importantes sur les photos ce gâteau composé d une meringue nappé de crème chantilly et de poires est d une légèreté qui autorisera tous les excès avant de.
Un gros gâteau de fête léger sans pâte à sucre ni décorations superflues mais en revanche avec des fruits. A l aide d un robot batteur type kitchenaid montez les blancs en neige très fermes en commençant à vitesse moyenne puis en augmentant progressivement. Réalisez cette pavlova aux poires et caramel beurre salé et vous obtiendrez un dessert ultra régressif et gourmand.
Une pavlova aux poires et sauce au caramel au beurre salé. Malgré une taille et une masse que l on distingue importantes sur les photos ce. On ne peut qu apprécier.
Pavlova poire amandes et caramel beurre salé ingrédients 6 poires 80 cl d eau 150 g de sucre de canne 1 gousse de vanille 50 g d amandes effilées. On le déguste volontiers. Le dessert idéal pour épater une belle mère.
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