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Une noisette suffit pour donner du goût aux aliments surtout si on y ajoute de fines herbes ou des épices.
Margarine ou beurre santé. Il faut privilégier une consommation raisonnable pour une alimentation saine. L huile d olive est bien meilleure pour la santé que le beurre ou la margarine. Alors que le beurre est riche en graisses saturées la margarine est riche en graisses insaturées et parfois en graisses trans.
Beurre doux beurre demi sel beurre allégé margarine pour cuisson margarine tartinable ou encore margarine enrichie en oméga 3 et vitamines on ne sait plus très bien que choisir. Le beurre a été montré du doigt au bénéfice de la margarine aujourd hui il devient bon pour la santé en tout cas moins nocif que sa concurrente la margarine en réalité le consommateur devine que le poids des lobbies influe beaucoup sur ces recommandations prétendument définitives puisque prétendument scientifiques. Les effets sur la santé des graisses saturées sont très controversés et son rôle dans les maladies cardiaques a été minimisé ces dernières années.
La margarine peut également remplacer le beurre dans les pâtisseries même si le goût ne sera pas forcément au rendez vous. Une margarine à base d huile d olive ou de canola est un bon moyen d en faire le plein. D un point de vue santé il est recommandé de limiter ses apports en matières grasses sans toutefois les enlever totalement de notre alimentation car elles.
Idéalement variez les plaisirs de façon à profiter des apports en vitamines a et d du beurre et des oméga 3 et 6 de la margarine conclut notre. Des éléments de réponse sont apportés dans. Alors que ce soit beurre ou margarine le tout est de ne pas en abuser.
Comme toujours en diététique il est bon d éviter les consommations excessives que vos goûts se portent sur le beurre ou la margarine car ce sont des produits très gras et caloriques. Enfin quiconque surveille sa consommation de sel doit bien sûr écarter le beurre salé ou demi sel. Mais entre ces deux dernières quelle matière grasse est la pire.
à lire aussi. Du côté du beurre on trouve sur le marché du beurre baratté traditionnel salé demi sel non salé ou doux du beurre léger et du beurre de culture. Le beurre est sans doute plus savoureux que la margarine mais la distinction est de plus en plus subtile avec l avènement des beurres allégés assez insipides et des margarines bien aromatisées.
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Source : pinterest.com