Langouste Grillée Au Beurre D Ail
Queues de langouste rôties au beurre d ail et citron et riz pilaf au citron s il y a un produit qui symbolise les tables de fêtes c est bien la langouste.
Langouste grillée au beurre d ail. Recette langouste grillée au beurre citronné. Langouste grillée au four au beurre d ail et au citron vert. étape 3 ajouter à chaque langoustine une ou deux gouttes de tabasco et ou un peu de jus de citron.
Laisser durcir au moins 30 minutes au réfrigérateur. Mélanger le beurre ramolli avec l ail et le gingembre. Une fois les queues de langouste décongelées couper les queues en deux 1 2 queue par personne.
Aussi j ai accompagné ce plat de langouste avec une délicieuse fondue de poireaux je ne m en lasse pas. Mélanger dans votre saladier le beurre avec le persil les échalotes l 039 ail le jus de citr. Ce fut une bonne idée car c était vraiment succulent.
Fendre les queues de langoustes en deux les déposer sur la lèche frite du four. Ajouter l ail haché le persil haché un jus de citron et le jus de décongélation des langoustes quand les coquilles sont rouges la chair des langoustes ferme et dorée c est prêt. Quelle bonheur de choisir sa langouste fraîche.
Mélanger le beurre l ail le persil le basilic le sel et le poivre et étendre ce mélange sur les langoustines. Mettre deux cuillères à soupe d huile d olive dans une poêle. Ajouter le piment d espelette mélanger pour parfumer le beurre.
Ajouter le safran et le zeste d un demi citron vert râpé. Et il faut dire que c est vraiment délicieux sauf que comme tout produit que l on ne cuisine pas souvent on a toujours peur de ne pas savoir la cuisiner cette langouste. Faire fondre le beurre dans un bol 15 secondes au micro onde incorporer au beurre fondu le sel le poivre le gingembre et l ail haché ou ail semoule.