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Ajouter la vanille liquide les oeufs un à un puis verser du lait de façon à obtenir une pâte pas trop épaisse terminer par la levure.
Galette au beurre et au sucre. Galettes bretonnes au beurre salé ingrédients 200 g de farine 130 g de sucre 125 g de beurre salé 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel. 250 g de farine 100 g de beurre fondu 2 oeufs 1 2 cube de levure de boulangerie 150 g de sucre en poudre. Mettre à cuire à four préchauffé pendant une vingtaine de minutes à th 6 180.
La galette doit être dorée. La galette au sucre est riche en beurre ce qui a tendance à former des creux dans la pâte qu on appelle goffes ou glaus. Agglomérats de beurre et de sucre.
Mettre dans le four pendant 10 min à 210 c. Mélanger la farine les sucres. Ingrédients de la recette galette au beurre et au sucre 250 grammes de farine 3 oeufs 130 grammes de sucre en poudre 150 grammes de beurre 1 pincée de sel.
Une galette super gourmande dont j ai du modifier la quantité des ingrédients en ajoutant plus de sucre dans ma pâte car je la trouvais un peu fade. Mettre au four 15 min environ à thermostat 7 210 c. Galette au sucre ingrédients de la recette.
Mettre quelques noisettes de beurre ainsi qu un œuf battu. La pâte doit rester veûle patois ardennais. Dans un saladier mélanger les 3 jaunes d oeufs avec le sucre le sel et le beurre.
Travailler jusqu à ce que le tout soit homogène le beurre bien incorporé. Indispensables pour un vrai retour vers les bonnes galettes au beurre de l enfance. Mettre 200 grammes de crème fraîche liquide entière au congélateur avec le bol et le fouet du thermomix.
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