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Galette au beurre companion. Lancer vitesse 4 95 12 minutes. Cette recette reste plus originale que la traditionnelle galette des rois avec la frangipane et elle est également plus légère. Le beurre demi sel contient environ 2 5 de sel.
Voici ma recette facile et rapide pour réaliser une galette des rois délicieuse avec le robot companion. Le beurre est obtenu en battant la crème tirée du lait. Notre galette des rois aux pommes au companion est composée de deux pâtes feuilletées d une crème à la noisette et bien sûr de pommes.
Pour obtenir 1 kg de beurre il faut 20 l de lait entier. Coupez vos tranches de jambon en 4 et répartissez les morceaux autour de l oeuf quand celui ci commencera à blanchir. Succès garanti auprès de tous les gourmands.
140 g de beurre. Cuisinez ou mijoter galette au beurre de mamie au companion. Brioche des rois au companion ingrédients.
Il ne faut pas dépasser le point de fumée du beurre environ 120 c sinon il brunit et se dégrade. Le beurre se sépare alors du babeurre. Le barattage de la crème rassemble les gouttelettes de matière grasse en suspension.
Au moment du service faite chauffer votre poêle et mettez y une galette. Offre abo magazine. Ingrédients 6 personnes.
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