Creme Aux Beurre Facile
Ajoutez le parfum choisi puis déposez la casserole dans un récipient d eau froide et remuez jusqu à ce que la crème soit refroidie.
Creme aux beurre facile. Crème au beurre au chocolat facile. Quand la température est atteinte verser en filet le sirop de sucre sur les. Commencez cette recette de crème au beurre en fouettant le beurre pommade avec la crème fraîche et la vanille à grande vitesse à l aide d un batteur.
Lorsque le mélange est crémeux ajoutez en plusieurs fois le sucre glace en continuant de fouetter à vitesse moyenne. Travaillez le beurre coupé en dés à la spatule jusqu à ce qu il soit réduit en pommade. Cette recette facile et rapide vous permet de la réussir à coup sûr.
Mélangez les oeufs entiers avec le sucre dans une casserole au bain marie et travaillez jusqu à ce que l appareil forme un ruban. Pour beaucoup de tartes et desserts la crème au beurre est un indispensable. Dans un saladier mettre les 4 jaunes d œufs et les fouetter.
Un indispensable de la pâtisserie.