Caramel Beurre Salé Avec Du Lait

Mettez le beurre et le sucre dans le bol avec le mélangeur vitesse 4 à 75 pendant 5mn.

Caramel beurre salé avec du lait. Au moment de servir parsemer de carrés de caramel. La recette par la cuisine d amélia. 1 boite de lait concentré sucré 397gr.

Verser le lait le riz le caramel beurre salé dans une casserole puis laisser chauffer à feu moyen environ 1 heure en remuant régulièrement avec une spatule en bois. Ajoutez la boite de lait concentré sucré et mettez vitesse 5 à 120 pendant 40 mn. Du lait collecté à coté de chez eux acheté au prix juste des ferments le caramel beurre salé de stéphan perotte.

Comme j en ai plein de recettes dans laquelle la sauce caramel au beurre salé fut un ingrédient principal. Dans un riz au lait des macarons ou à la cuillère c est délicieux. En bref une démarche où tout le monde s y retrouve gourmands producteurs.

En cuisine avec cette belle idée de recette de semoule au lait au caramel au beure salé. Remettre sur feu doux jusqu à l obtention d une crème homogène à consistance moyennement liquide celle du miel liquide. Verser dans des verrines puis mettre au frais attendre au moins 3 heures avant de déguster.

Le lait va permettre de finir de fondre le sucre et va s évaporer un peu. Onctueuse et crémeuse la sauce au caramel au beurre salé est une recette facile et rapide à réussir. Lorsque le beurre est fondu porter à ébullition à feu moyen jusqu à l obtention d un caramel roux.

100 gr de beurre salé. Très élégante avec l association de la vanille et du caramel au beurre salé elle saura épater et régaler vos convives et ponctuera en beauté vos festivités de fin d année. Et c est tout.