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20 cl de lait.
Beurre de morue antillais. Les 5 astuces pour réussir les acras de morue astuce 1. 2 piments végétariens 2 clous de girofle. émincez l oignon et les cives hachez l ail puis faites les saisir dans une poêle avec un filet d huile d olive et une noix de beurre.
Allons y pour la recette du beurre de morue selon titoon baker. Vous voulez faire des toasts pour des invités surprises. 100 g de chapelure.
25 g de beurre. Hacher les cives et le persil. Assaisonner avec un peu de noix de muscade.
50 g de beurre. Une fois dessalé émietter la morue. Retour à la liste.
50 g d emmental râpé. égoutter ne pas oublier de retirer la feuille de bois d inde et les clous de girofle. Pour réussir les acras de morue il te faut de la morue séchée.
Porter à ébullition la morue 2 ou 3 fois minimum pour la dessaler. Transvasez la préparation dans un plat à gratin puis recouvrez de chapelure. Ajouter le beurre et le lait jusqu à obtenir la consistance désirée.
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