Beurre De Cacahuète Ou Amande

1 point pour la purée d amande.

Beurre de cacahuète ou amande. La pâte d arachide regorge d oméga 9 et d oméga 6 mais affiche un très faible taux d oméga 3 nuance florence foucaut. Le beurre de cacahuète contient également une importante teneur en fibres et en resvératrol un antioxydant permettant de lutter contre les maladies cardiovasculaires. Le meilleur choix est le beurre de cacahuète.

Et même si le beurre de cacahuète ne présente pas les mêmes avantages pour la santé que le beurre d amande il reste un choix nutritif. La charge glycémique de 100 g d amande est de 3 contre 3 pour la cacahuète. Ca va plaire aux sportifs ça ainsi qu aux vegan comme moi qui doivent trouver des sources.

745 kcal vs 648 kcal. Analysons ligne par ligne. La purée d amande a beaucoup plus de protéines que le beurre presque 20 fois plus.

L index glycémique de l amande est de 15 contre 14 pour la cacahuète. La plupart des oléagineux et leurs purées respectives se valent en termes de calories. Ce sont des valeurs basses.

Ces chiffres montrent bien que les glucides contenus dans chacun des aliments ont sensiblement la même capacité a élever le taux de. Ce sont des valeurs basses. Le beurre de cacahuète provient de cacahuètes tandis que le beurre d amande provient d amandes et les deux beurres appartiennent donc à la famille du beurre de noix.

Il y a 6 7 grammes de protéines dans une portion de beurre d amande et 7 1 grammes de protéines dans une portion de beurre d arachide. En fait le beurre de cacahuète a une petite avance sur le beurre d amande en termes de teneur en protéines. 21 8 grammes vs 0 7 grammes.