Tiramisu Speculoos Caramel Beurre Salé Thermomix
Réserver dans un pot.
Tiramisu speculoos caramel beurre salé thermomix. Dans une casserole faire un caramel avec le sucre en poudre. Elle a eu un succès fou. Ici l entremets crémeux et rendu encore plus gourmand et régressif par le caramel au beurre salé que vous réalisez facilement grâce à votre robot.
Ne pas hésiter à mettre du topping de spéculoos pour plus de gourmandise. Ajouter le jaune d oeuf mascarpone et la vanille. Mélanger les jaunes avec les sucres.
Mixer 10 sec vitesse 9. Mettre 100 grammes de sucre roux 40 grammes de beurre demi sel 75 grammes de crème fraîche liquide entière 1 cuillère à soupe d eau cuillère à café d extrait de vanille et 1 pincée de fleur de sel dans le thermomix. Versez doucement en filet la crème liquide sur le caramel et remuez sans cesse jusqu à temps que le mélange soit bien homogène.
Mais cette fois ci j ai opté cette année pour une version au caramel beurre salé un insert de pomme au caramel un biscuit noisette et un topping de spéculoos. Ajouter le beurre mélanger. Mettre le fouet couper le beurre en morceaux et mettre le sucre.
Bonjour à tous je vous propose une recette facile de dessert appréciée de tous liste des ingrédients 500 g de mascarpone3 œufs35 g de sucre en poudre1 sachet. Mettre le sucre et l eau à fort. Ajouter la crème et programmer 40mn 100 vitesse1 sans le gobelet doseur.
Ajouter la crème et bien mélanger. Ajouter le beurre salé et bien mélanger. Le tiramisu au caramel beurre salé au thermomix est une version originale du célèbre dessert italien.