Sauce Au Beurre Blanc Thermomix
Ajouter 25 grammes de vinaigre de vin blanc et 25 grammes de vin blanc dans le thermomix.
Sauce au beurre blanc thermomix. Recette sauce au beurre blanc pour poisson au thermomix. Découvrez les ingrédients ustensiles et étapes de préparation offre abo magazine. Ingredients 60 g d échalotes 25 g de vinaigre de vin blanc 40 g de vin blanc sec 250 g de beurre demi sel très froid.
Cuire 10 min 90 c vitesse 2. Chauffer 5 min 60 c vitesse 4. à café de fumet de poisson sel poivre.
Ajouter 230 grammes de beurre coupés en morceaux 1 pincée de sel et 1 pincée de poivre dans le thermomix.
Source : pinterest.com