Recette Raie Beurre Blanc

Pour cette recette de raie au beurre blanc vous pouvez compter 30 min de préparation. Afficher uniquement les recettes afficher uniquement les recettes de saison. Découvrez la recette de raie au beurre blanc à faire en 10 minutes.

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Faire chauffer 30 ml 2 c.

Recette raie beurre blanc. Raie au beurre noir ingrédients de la recette. La recette par une french girl cuisine. Dans une petite casserole faire chauffer l échalote avec le vin blanc et le jus du.

500 g d aile de raie 1 carotte 1 oignon 125 g de beurre 10 cl de vinaigre. Servir les ailes de raie avec la sauce au beurre blanc et accompagner de pommes de terre grelots et de courgettes. Faire chauffer une casserole d 039 eau salée avec le cube de court bouillon.

Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur cuisine actuelle. Filtrer les résultats raie au beurre blanc 2689 résultats. Pocher la raie dans le bouillon 5 minutes puis égoutter.

à soupe de beurre dans une poêle et y faire revenir les ailes de raie 4 ou 5 minutes par côté ou jusqu à ce que la chair se défasse facilement à la fourchette. Réalisation du beurre blanc coupez le beurre en petites parcelles. Ici pas d arêtes et cela fond dans la bouche parfait pour les enfants et les plus grands qui rechignent devant ces parties osseuses des poissons.

Les faire réduire. Ailes de raie au beurre blanc. La sauce au beurre blanc se marie parfaitement bien avec les ailes de raie.

Recette raie aux câpres. 2 cuillerées à soupe de câpres 1 sachet de court bouillon aux légumes 4 petites ailes de raie 50 g de beurre 1 sachet de sauce au beurre blanc 200 ml d eau lavez les ailes. Ajoutez le beurre progressivement à la casserole d 039 échalote sur feu doux e.

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Source : pinterest.com