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Recette gateau au beurre salé. Le gâteau breton est une spécialité du terroir. Faire le caramel au beurre salé. 200 g de chocolat 200 g de beurre salé un peu de beurre doux pour le moule 200 g de sucre 5 oeufs 100 g de farine.
Préparation du caramel. 250 de beurre salé fondu c est important c est un gâteau breton donc un sachet de levure 11g un sachet de sucre vanille ou autre arôme au choix. 170 gr de farine 170 gr de sucre en poudre 170 gr de beurre sel 1 2 sachet de levure chimique 4 oeufs.
Commencer par faire un caramel simple avec le sucre et un peu d eau. Gâteau au chocolat et beurre salé ingrédients de la recette. Pour cette recette de gâteau caramel beurre salé vous pouvez compter 40 min de préparation.
Ce gâteau au yaourt version beurre salé rappelle le quatre quarts breton. Essayez vite cette recette au beurre salé qui fera l unanimité. Incorporer la farine et battre légèrement.
Pour cette recette il vous faudra un moule de 22 cm de diamètre assez haut. Attendre la caramélisation et retirer du feu. La recette de mon gâteau breton au caramel beurre salé une pâte croustillante sur les bords moelleuse au centre et un caramel demi sel puissant.
Faire chauffer la crème fraîche et le beurre au micro ondes pendant une minute ou deux. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de desserts rendez vous ici sur notre guide des aliments. Toutes les recettes moelleuses et faciles.
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Source : pinterest.com
