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Les souvenirs de mon enfance reviennent rien qu à humer leur odeur.
Recette galette au beurre normande. En faire une pâte pas trop épaisse et laissez là reposer une nuit dans un endroit frais genre réfrigérateur. Bonjour ma grand mère nous préparait pour mardi gras des galettes au beurre salé. Merci à tous et toutes bonjour mister google m a dit que c était une sorte de gros croissant en pâte feuilletée spécialité normande.
Cette galette beurrée est déjà sur le blog depuis plusieurs années. Elle est partie avec sa recette et chaque année je recherche ce gout inimitable. Galette normande au beurre façon croissant au jambon.
500 g de farine 125 g de beurre 250 g de sucre 4 œufs une pincée de sel 125 g d amandes effilées 1 jaune d œuf pour dorer la galette 20 g de beurre pour le moule. Une recette express et économique. Quelques mots sur la recette.
Mélanger la farine et la levure dans une jatte et faire un puits. Concernant les deux avis précédents et plus spécialement pour l avis de lisa je dirai que vous avez surement raté votre recette car il n est pas permis de donner tel opinion. Eplucher évider et couper en grosses lamelles les pommes.
Faire fondre le beurre. Je les trouve excellentes. Recette galette au beurre de mamie.
Il s agissait je crois d une pate feuilletée assez épaisse au bon gout de beurre. Travailler un peu le mélange entre les doigts afin d amalgamer les ingrédients. L autre recette est faite pour 2 galettes de 6 personnes.
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