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4 5 basé sur 9 avis.
Recette croissant pur beurre. Croissants au beurre. Enregistrer difficulté facile préparation 40 mn cuisson 15 mn temps total 5 h 25 mn. Vous cherchez une recette de croissant au beurre.
Prenez votre mal en patience et succombez à la fraîcheur de succulents croissants pur beurre confectionnés avec tendresse. Couper la pâte en triangles de 10cm x 15cm x 15cm. C était la pire recette que j ai jamais mangé.
Cette recette donne environ 16 bons croissants purs beurre et quelques restes que vous pouvez utiliser pour faire quelques croissants de forme un peu bizarre ou d autres créations inventives qui ressemblent à ces viennoiseries. Ajouter le beurre au centre et refermer les 4 pans de la pâte comme une enveloppe sur le beurre. Couvrez votre récipient d un torchon humide et placez le au réfrigérateur pendant 1 h 30.
Laisser reposer 15 mn. Humecter légèrement avec de l eau froide. Recette croissant pur beurre préambule.
Ce croissant au beurre peut se déguster à toutes heures de la journée. étant intolérant au gluten j ai remplacé la farine et la levure par de la poudre de brocoli séché. Préparation de la recette croissant au beurre facile étape par étape.
Rouler en commencant par. Ingrédients 8 personnes 20g de levure fraîche 220g d eau froide 140g de beurre ferme pour tourer 100g de beurre ramolli 2 c à c de sel 140g de farine t45 60g de sucre 10g de poudre de lait 240g de farine t55. Mélangez la farine le sucre le sel et la levure délayée dans le lait tiède.
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Source : pinterest.com
