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Ajouter les œufs puis mélanger en battant au fouet à la main jusqu à obtention d une pâte lisse.
Recette crepe facile avec beurre. Ingrédients 6 personnes. Une recette simple très classique qui grâce à sa quantité d oeufs ne nécessite aucun repos de la pâte. Mettez la farine dans un saladier avec le sel et le sucre.
30 ml 2 c. Verser progressivement le lait tout en remuant. à soupe de sucre.
2 cuillères à soupe de beurre fondu ou d huile. On peut rajouter également du sucre vanillé à cette préparation. 1 sachet de sucre vanillé.
Une fois que la préparation est bien homogène ajoutez la farine et fouettez de nouveau pour éviter les grumeaux. Contrairement à la plupart des recettes le fait d incorporer le beurre fondu au début avant le lait évite qu il ne se fige et surnage sur la pâte. 50 cl de lait.
1 pincée de sel. Dans une terrine mélanger la farine tamisée avec le sucre et le sel. Ajouter à ma liste d épicerie.
500 g de farine. 100 g de beurre fondu. 310 ml 1 1 4 tasse de lait.
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