Quatre Quart Breton Pur Beurre
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Au petit déjeuner avec de la confiture en dessert faà on pain perdu accompagné d une boule de glace au caramel au beurre salé ou tout simplement nature avec un thé ou un café.
Quatre quart breton pur beurre. C est un cake très facile a réaliser et qu on peut parfumer au goût. Faites fondre le beurre. Dans un saladier mélangez le beurre ramolli et le sucre ajoutez les jaunes d 039 oeufs.
C est l œuf qui permettra de déterminer le poids des autres ingrédients chacun en quart. Recette quatre quart breton pur beurre. Battez les blancs en neige avec une pincée de sel.
Dans un saladier mettez les 2 œufs et le sucre puis fouettez bien. Ce classique de la pâtisserie bretonne peut se conserver longtemps. Parfait pour une pose café de quoi faire plaisir aux grands et aux petits.
Comment déguster le quatre quarts pur beurre. Ajoutez la farine et la levure tamisées dans le saladier et mélangez. On peut y ajouter du rhum zeste d orange ou extrait de vanille.
Gâteau approuvé par le chien qui ne le quitte pas deux yeux. Une recette incontournable qui a pour but d avoir 4 ingrédients de quantités égales. Recette quatre quart pur beurre.
Quantité pour un moule de 28 cm balance de cuisine pour peser temps de cuisson. Il peut se manger à tout moment de la journée. Après le gâteau breton traditionnel ma mère et moi avons testé le quatre quart breton.
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