Pain Au Beurre Chocolat Martinique

Bonjour à tous aujourd hui je vous prépare un pain au beurre façon martiniquais. Pain au beurre chocolat martiniquais ingrédients. La tradition du pain au beurre chocolat en martinique.

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Certains ajoutent du beurre de cacahuète des amandes à ce chocolat.

Pain au beurre chocolat martinique. Traditionnellement il est préparé avec un bâton de cacao râpé appelé gwo kako. Comme je vous le disais dans mon précédent article le pain au beurre chocolat m évoque toujours de tendres souvenirs car c est une gourmandise que je ne mange pas souvent et vous comprendrez bien vite pourquoi. Dans un saladier mélangez la farine avec la levure de boulanger le sel et le sucre.

Spécialité briochée de la martinique le pain au beurre se déguste lors des cérémonies comme les communions bâptemes mais naturellement comme les gourmands le diront il est aussi bon à dévorer tout le reste de l année il se déguste avec un bon chocolat chaud. Le fameux pain au beurre de martinique. Evidemment il accompagne fort bien ce chocolat.

On le sert habituellement lors des cérémonies fêtes et réunions de famille accompagné du pain au beurre. Dans un petit bol battez un oeuf en omelette dans une petite casserole faites tiédir l eau et le lait et faites y fondre le beurre coupé en petits morceaux creusez un puits dans la farine et versez le mélange. A la seule évocation de ces mots magiques pain au beurre chocolat les souvenirs de l ambiance des odeurs des goûts et couleurs me reviennent en mémoire.

Le pain au beurre voir recette dans ce même site est une viennoiserie qui se situe entre la brioche et le croissant. 500 g de farine 125 g de beurre 2 oeufs 1 sachet de levure 10 cl de lait. Pain au beurre martiniquais vrai planteur martiniquais chocolat chaud martiniquais à la cannelle et au citron vert haricots rouges martiniquais pain beurre cacao gâteau au rhum martiniquais pain au beurre délicieux flan martiniquais moelleux au pain d épices pain comme chez le boulanger pain perdu.

Une recette traditionnelle des antilles guadeloupe et martiniqu. C est une spécialité typique de la martinique gourmandise pour laquelle chacun y associe une texture une image particulière. Bien que servi dans toutes les antilles il s agit d une spécialité typique de la martinique.

Il est toujours accompagné du fameux pain au beurre qui lui aussi est typiquement martiniquais.