Madeleine Pure Beurre Recette
Recettes des madeleines au beurre.
Madeleine pure beurre recette. 150 g de sucre. Pour une vingtaine de madeleines. Préchauffez le four à 220 c thermostat 7 8.
200 g de farine 150 g de sucre en poudre 120 g de beurre 3 œufs 5 cl de lait. Ingrédients pour 6 personnes. Faites fondre le beurre et laissez le refroidir.
Beurrez les moules à madeleines et remplissez les de pâte. Madeleines moelleuses au beurre. 80 g de beurre salé.
150 g de farine à gâteaux avec poudre levante incorporée ou à défaut 1 2 cuillère à café dans de la farine classique. Fouettez les œufs avec le sucre et une pincée de sel. Faites fondre le beurre et laissez le refroidir préchauffez le four à 220 c thermostat 7 8.
Laisser reposer la pâte 1 heure au réfrigérateur. Les enfourner 4 minutes à 210 c puis 7 minutes 180 c. Laisser refroidir sur une grille et déguster.
Fouettez les œufs avec le sucre et une pincée de sel. Ajoutez la farine la levure et le beurre fondu. Pour 20 personnes.