Le Caramel Au Beurre Salé
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Mettre le sucre et l eau à feu fort.
Le caramel au beurre salé. Laissez les ainsi jusqu au refroidissement total. Ingrédients 6 personnes. Mais cette fois ça y est.
Faites chauffer à feu moyen jusqu à ce que le sucre se colore. Caramel beurre salé. Comment conserver le caramel au beurre salé.
Pour autant la prochaine mise en maillot n ayant pas lieu avant quelques mois on peut en profiter un peu et se lâcher. Versez 3 cl d eau et le sucre dans une casserole. 100 g de sucre en poudre 40 g de beurre salé 20 cl de crème fleurette entière.
Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur cuisine actuelle. Pour agrémenter les crêpes bien sûr et des tas d autres douceurs. Mettez dans une casserole le sucre et faites chauffer sur feu moyen pour obtenir un caramel à sec.
Le sucre va commencer à se dissoudre devenir liquide puis se transformer en un liquide ambré. Le caramel au beurre salé est une spécialité gastronomique typique de la bretagne. Clairement le caramel au beurre salé n est pas une recette à mettre entre les mains de quelqu un ayant du cholestérol et ou du diabète.
La crème caramel au beurre salé pour moi c est le goût de la bretagne à l état pur. Il m en aura fallu du temps pour maîtriser le caramel beurre salé. Une fois les pots stérilisés remplis vous les fermez bien et vous les retournez couvercle sur la table.
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Source : pinterest.com
