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Brioche des rois à la fleur d oranger.
Galette au caramel beurre salé. Galette des reines à la mangue et chocolat. Galette des rois aux pommes et caramel au beurre salé voilà un moment que cette recette de galette des rois aux pommes me tapait dans l œil sur le livre de la grande cuisine des desserts. Dans une casserole faire fondre le sucre avec l eau afin de réaliser un caramel.
2 pâtes feuilletées 4 pommes 10 g de beurre salé 1 jaune d oeuf 2 cuillères à café de caramel au beurre salé. Galette des rois au caramel beurre salé. Alors je me suis lancée pour réaliser cette délicieuse galette des rois aux pommes maison et son caramel beurre salé extra gourmand.
Ingredients 285 g de farine 100 g de beurre 140 g de sucre en poudre 2 oeufs 1 2 sachet de levure chimique quelques bonbons au caramel au beurre salé 1 pincée de sel. Très gourmande cette galette des rois originale est idéale pour changer de la recette classique. Attention aux éclaboussures rajouter progressivement le beurre coupé en morceaux.
Couronne des rois. Galette des rois briochée. Faire chauffer la crème fraîche presque à ébullition.
Disposer un cercle de pâte feuilletée sur une plaque recouverte de papier cuisson. La galette frangipane au caramel au beurre salé. Une fois le caramel bien doré y verser d un seul coup la crème fraîche et mélanger vivement.
Badigeonner le tour du cercle de pâte au pinceau avec un peu de nuage de lait. Galette des rois frangipane framboise et myrtilles. 1 pour le caramel au beurre salé.
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