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Par des produits laitiers. Il faudra réduire un peu le temps de cuisson pour éviter que votre gâteau ne soit trop sec. Des tartines du matin au sandwich du midi jusqu à la purée de pommes de terre du soir les matières grasses sont partout.

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En plus de remplacer le beurre elle permet de remplacer une partie du sucre de la recette.

Comment remplacer du beurre. 100 g de compote de pomme ou de banane écrasée pour 100 g de beurre. Saviez vous que dans les recettes de gâteaux muffins ou autres pâtisseries il est possible de remplacer une partie ou la totalité du beurre. Remplacer le beurre par de la crème liquide du lait du fromage frais du fromage blanc.

Elle convient parfaitement dans la préparation des gâteaux car elle apporte de moelleux et de la brillance. Vous pouvez aussi utiliser l huile de maïs l huile de sésame ou encore l huile de noisette pour des saveurs douces et moins prononcées. L astuce commence tout juste à être connue mais oui il est possible de remplacer le beurre et facilement s il vous plait.

16 ingrédients pour remplacer le beurre dans une recette. 8 mai 2020 lire ses articles. Et si on s amusait à remplacer le beurre histoire de varier les plaisirs.

Elles remplacent efficacement le beurre dans nos recettes 10 cl d huile sont nécessaire pour 100 g de beurre on peut prendre exemple sur la fameuse recette du gâteau au yaourt qui se réalise à partir d huile de tournesol. Si le beurre est riche en gras saturés responsable du mauvais cholestérol l huile d olive est elle source de bonnes graisses alliées de nos artères et de notre coeur. Sa texture onctueuse remplacera très facilement le beurre dans vos gâteaux.

En remplacement du beurre la compote de pomme ou la banane écrasée permettent d obtenir un gâteau moins gras mais plus sucré. 10 cl de crème liquide 100 g de beurre. Remplacer le beurre par des pommes ou des bananes.

Moins calorique que le beurre ils apporterons du moelleux à vos gâteaux. Il faudra préalablement l écraser en purée. Remplacer le beurre par de l huile d olive.

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Source : pinterest.com