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Dès qu il prend couleur faites y revenir les choux de bruxelles égouttés.
Choux de bruxelles au beurre. Choux de bruxelles sautés au beurre. Les choux de bruxelles accompagnent souvent les viandes. ça ne se discute pas une fois.
Retirez le trognon et les bas de côtes du chou et découpez le en lanières. Laissez cuire 10 mn à feu doux. On aime ou on aime pas.
Ajoutez dans la sauteuse. 1 kg de choux de bruxelles 3 gousses d ail pressées 1 grosse noix de beurre 1 filet de créme fraîche 1 cuillère à soupe de persil ciselé. Ils peuvent être cuits à l anglaise sautés au beurre servis en gratin ou en purée.
Couper en deux les plus gros choux. Choux de bruxelles ingrédients de la recette. Portion s 4 portions.
On veut que tout soit fondant. Réaliser ce plat est facile économique original et délicieux. Il faudra cuire à la vapeur au cookeo ou en cocotte minute les pommes de terre et les choux de bruxelles.
Faites fondre doucement le beurre dans une casserole. Gourmand ce rumsteak au beurre au bleu se sert avec quelques pommes de terre rôties des choux de bruxelles et une belle salade verte aux olives et aux câpres. Eva voir toutes ses recettes.
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Source : pinterest.com
