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Faites bouillir le jus de pomme dans une casserole en inox.
Caramel pour tarte tatin sans beurre. Compotes pommes bananes pommes abricots pommes pommes ont prit place dans nos placards pour cet hiver d. Et puis il doit cuire les pommes et rester brillant et ne pas coller au moule. Ma tarte tatin sans beurre nous sommes allés namoureux les filles et moi même ramasser des pommes en grande quantité dans le verger dont s occupe le chéri de ma frangine.
20 cl de crème liquide. Trop cuit il est amer. Baissez le feu et ajoutez les morceaux de pommes préalablement découpés.
3 pétrissez rapidement pour obtenir une pâte bien lisse. 1 pincée de fleur de sel. Vous pouvez également réaliser la tarte avec un moule traditionnel.
4 pour faire le caramel sans sucre. Pas assez cuit il n a pas de saveur. 1 noix de beurre.
Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de gateaux rendez vous ici sur notre guide des aliments. 4 cuillères à soupe d eau. 4 pommes pas trop acides 200 g de sucre.
Pour réaliser ma tarte tatin j utilise un moule spécial qui va sur le feu pour le caramel et la pré cuisson des pommes et au four pour la finition de la tarte. Mettre la moule à manquer sur le feu. Pour 4 personnes.
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