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Il s agit d une bûche mousse au chocolat glacée avec un coeur au caramel passion au beurre salé sur une dacquoise spéculoos cacahuètes caramélisées.
Buche mousse chocolat caramel beurre salé. 170 g de chocolat noir. Laisser fondre le sucre qui doit bien colorer mais pas brûler travailler sur feu moyen et baisser lorsque le caramel commence à prendre. 5 cl de lait concentré non sucré.
Recette mousse chocolat caramel au beurre salé. Pour la mousse au caramel beurre salé insert. Voici donc pour vous une délicieuse recette de bûche pour les fêtes de fin d année qui allie plaisir des yeux à celui des.
C est long il y a beaucoup d étapes mais si on se tient à la recettes et à quelques petites règles simples cela devient un jeu d enfants. Vous cherchez une recette de bûche à la mousse caramel beurre salé pommes confites et mousse à la pomme. Découvrez cette recette de bûche chocolat et caramel au beurre salé.
Oour une gouttière de 30 x 8 x 7 et un moule à insert de 28 x 4 x 3. 25 g de beurre. Pour la sauce caramel beurre salé.
300 g de crème liquide très froide. 7 cl de crème liquide. Pour la mousse au chocolat noir.
1 feuille de gélatine. La recette par applemini. Cette recette est proposée par le syndicat du chocolat.
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Source : pinterest.com
