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140 g de lait entier 80 g de beurre salé 70 g de sucre 10 g de fécule de maïs 1 jaune d œuf.
Buche glacée picard caramel beurre salé. Bûche glacée caramel beurre salé. Produits de la même famille. Composée d une onctueuse mousse au caramel beurre salé d un coeur de ganache au chocolat et d un glaçage au cacao elle est ensuite décorée de noisettes pour un résultat raffiné et.
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Glace caramel et crème glacée vanille avec une sauce 8 au caramel et. Une bûche gourmande pour terminer les repas de noël et fin d année en beauté. Bûche vanille caramel au beurre salé ingrédients.
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J ai réduit la quantité de sucre pour la glace vanille pour avoir une bûche pas trop sucrée avec le caramel.
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