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Référez vous au sachet pour la quantité.
Brioche au pepite de chocolat sans beurre. 3g de levure de boulanger en sachet ou 6g de levure du boulanger fraîche. Brioche aux pépites de chocolat sans beurre. 15ml de lait pour diluer la levure 20g de pépites de chocolat.
Côté pépites de chocolat vous pouvez en mettre plus ou moins que la quantité indiquée. 100ml de lait 60g de crème fraîche 45g de sucre 5g de sel 1 oeuf 300g de farine 15g de levure fraîche 20ml de lait 60g de pépites de chocolat dorure. Une pincée de sel.
La recette par les plaisirs de céline. 120 g de grosses pépites de chocolat noir 250 g de farine 125 g de beurre doux. Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur cuisine actuelle.
Pourtant c est possible et voici la recette pour un voyage dans un monde moelleux et gourmand. J ai utilisé ici un moule à brioche en flexipan. Vous pouvez utiliser de l huile d olive comme le préconise michalak ou comme moi vous tourner plutôt vers une huile plus neutre comme l huile de colza de pépins de raisin de tournesol ou d arachide.
La recette en vidéo est ici. 250 g de farine. Ingrédients pour 8 brioches.
1 2 tablette de chocolat à dessert. Recette de brioche aux pépites de chocolat sans beurre. 1 sachet de levure de boulanger.
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Source : pinterest.com
