Beurre Persillé Recette Homard Au Four
Mettez le homard sur la plancha côté coupe à plat donc plus l 039 ail découpé en fin de cuisson du homard.
Beurre persillé recette homard au four. Bonjour pour le soir de noel j ai prévu de faire du homard grillé coupé en 2 et badigeonné de beurre persillé mais j ai lu dans des recettes que ça ne pouvait pas se faire avec des homards surgelés or j ai déjà acheté le homard. Etaler le beurre persillé anisé sur toute la longueur de chaque demi homard et mettre au four sur position gril pendant quelques minutes en général pas plus 3 à 5 minutes. Préchauffer le four à.
Ingrédients 4 personnes. Découpez votre homard en deux longitudinalement. Découvrez la recette de homard au beurre persillé à faire en 10 minutes.
Il faut juste que l 039 ail soit légèrement doré. La chair des langoustes tendre et délicate fera le régal des gourmets. Faites pétiller les yeux de vos convives en leur servant des queues de langouste cuites au four avec un beurre d ail et de persil.
2 homards br 2 cuillère à soupe de moutarde br 4 cuillère à soupe d huile br 50 g de beurre br 5 brins de persil plat. Coupez des rondelles de 1 à 2 cm. Est ce que qq un peut me dire pourquoi on ne peut pas et alors me donner une autre recette.
Homard au four ingrédients de la recette. Placez ces rondelles au congélateur. C est un plat festif très facile à faire qui sera apprécié de tous.
Cuisinez savourez puis si vous le souhaitez partagez déposez ci dessous votre avis sur cette recette. Au sortir du four parsemer de quelques grains de fleur de sel et servir. Pour 2 personnes en entrée ou doubler les proportions 1 homard 50g de beurre à température ambiante 1 2 citron 1 gousse d ail 1 cuillère à soupe bombée de persil paprika doux ici sel poivre.