Beurre De Surgères Aoc

Grâce à une lente phase de maturation biologique de la crème propre au beurre aop charentes poitou sa personnalité s affirme.

Beurre de surgères aoc. Aoc en 2012 puis aop en 2014 le beurre de bresse est produit dans la région naturelle du même nom. Reconnue pour son aop charentes poitou la marque lescure entretien son savoir faire pour tirer le meilleur d un terroir exceptionnel et proposer aux artisans cuisiniers et boulangers pâtissiers des beurres à la qualité incontestée. Depuis 1889 c est à surgères berceau historique du beurre charentes poitou aop qu est fabriqué dans le respect des traditions régionales le beurre de surgères.

Et bien sûr par ses qualités organoleptiques uniques. Beurre en rouleau beurre plaque et micro portions lescure. Celle ci se répartit sur les départements de l ain et de la saône et loire jusqu en bordure du jura.

Ses contraintes de fabrication notamment la durée de maturation de la crème. The automotive factory of the surgères engineering society french. Un goût subtil devenu une référence de l aop beurre charentes poitou.

Dans la lignée de l aop charentes poitou deux autres appellations de beurres ont vu le jour. Société surgérienne de constructions mécaniques built in 1918. Achetez en ligne et au meilleur prix beurre doux aop charentes poitou surgeres 82 de mg 250g.

Le beurre aop charentes poitou se distingue par son terroir d origine. Viennoiserie feuilletage ou sauce à chaque beurre lescure sa spécialité. Premier beurre français à obtenir le label aoc appellation d origine contrôlée en 1979 puis le label aop appellation d origine protégée en 2012 l histoire du beurre de charentes poitou est intimement liée à l histoire de son terroir.

La beurrerie où il naît s y trouve toujours implantée. Beurre de charentes poitou fête 40 ans de succès. Le beurre de bresse aop.