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Découvrez la recette de la sauce béchamel sans beurre une recette ultra light puisque sans matière grasse mais tout aussi savoureuse pour agrémenter vos plats et gratins.
Béchamel recette sans beurre. à soupe d huile d olive 1 grosse cuil. Mélanger la farine dans un bol avec un peu de lait pour éviter les grumeaux puis délayer avec le reste de lait. Béchamel express sans beurre.
L avantage avec la sauce est que la confection est rapide puisqu il faut environ 10 minutes de préparation et l on doit ajouter 5 minutes pour la cuisson. étape 1 4. On peut ainsi utiliser l huile d olive qui est moins décriée.
Cette béchamel sans beurre est une préparation culinaire économique qui apporte 138 calories à l organisme. Porter à ébullition sans cesser de tourner jusqu à épaississement. Réalisez une béchamel sans beurre avec seulement de la farine et du lait agrémentée d épices.
Une fois que le beurre est bien fondu ajouter la même quantité de farine 30 g et mélanger pour bien amalgamer les. Votre sauce béchamel sans beurre est prête. Mettre le lait froid dans une casserole ajouter la farine et mélanger énergiquement avec un fouet manuel ajouter le sel le poivre et la muscade allumer le feu moyen y poser la casserole et remuer avec le fouet.
Aussi pour continuer à se faire plaisir sans pour autant faire trop d excès il est toujours utile de connaître une recette de béchamel sans beurre. Dans une casserole faire fondre 30 grammes de beurre à feu doux. Recette béchamel sans beurre.
Ingrédients 4 personnes. Remuez pour bien amalgamer les ingrédients avant d ajouter le reste du lait. En réalité il en existe plusieurs.
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